Consiguela sonrisa perfecta con la receta de la abuela para carillas dentales, ¡pruébala y enamórate de tu sonrisa! Mientras tanto, en una sartén aparte, sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo picados en aceite de oliva. Añade el chorizo y la morcilla en trozos y cocina por unos minutos más. Agrega el tomate pelado y picado, LICÚAlos chiles junto con el vinagre; licúa hasta tener una mezcla espesa y tersa. COMBINA la carne de cerdo molida con la grasa, el adobo de chile, las especias molidas y el ajo finamente picado; mezcla con una espátula hasta que quede todo bien incorporado. CUBRE la mezcla con plástico de cocina y refrigéralo por 24 horas.
ChorizoCasero «el de la abuela». A través de los tiempos los embutidos han sido parte fundamental de la cocina zamorana, chorizos, en sus diferentes modalidades, lomos, salchichones, cecinas, longanizas o
Comerlos guisos de la abuela nos alegra el corazón, pues recordamos las tardes de juegos y los días en que toda la familia se reunía para disfrutar una comida casera sin igual. Si te sientes un poco decaída o extrañas los platos de la abuela, te traemos la receta de las clásicas entejas con chorizo y patatas.Verás que después de
Dejareposar. Remueve para que todos los ingredientes se mezclen bien, durante unos 5 minutos, y deja reposar la carne en la nevera 3 días, removiendo cada 12 horas. Saltea la carne. Vierte un
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Cortael chorizo en rodajas y agrégalo a la olla. Cocina durante unos minutos hasta que el chorizo suelte su grasa y se dore ligeramente. Agrega el tomate triturado y el tomate frito a la olla. Cocina durante unos minutos más, removiendo ocasionalmente. Añade los garbanzos cocidos a la olla, junto con parte del caldo de Despuésde muchos años os traigo mi receta de lentejas con chorizo, un plato tradicional de los de toda la vida, de cuchara, y que todos deberíamos comer habitualmente.Y es que un potaje de lentejas fDD1V.
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