Esteproceso puede completarse tradicionalmente a mano, donde los plátanos se secan al sol, se secan en un horno o en un secador de alimentos residencial, y luego se muelen en un mortero o con una trituradora mecánica. [4] El proceso del plátano verde requiere de 8 a 10 kg de plátanos verdes crudos para producir 1 kg de harina de
Elplátano es el fruto de una planta del tipo Musa, el género de las musa se refiere a un tipo de planta perenne de gran tamaño, que tiene vainas apretadas unas a otras generando un falso tronco. Estas plantas conocidas como plátanos, bananeros, o bananos, tienen un tallo subterráneo del que salen sus hojas.
Lomás interesante del plátano es que no solo es una opción más económica que los suplementos de prebióticos, sino que también es bueno para el aparato digestivo y proporciona beneficios adicionales gracias a las vitaminas y minerales que contiene como el potasio y vitaminas de grupo B. "Aunque se ha descubierto que el plátano tieneFYcu.